📺 전현무계획2에서 소개된 안동 국시, 직접 먹어봤습니다!
안동을 대표하는 전통 국수, "안동 국시"를 제대로 맛볼 수 있는 곳을 찾고 계신가요?
최근 전현무계획2에서 소개된 옥동손국수가 뜨거운 관심을 받고 있습니다.
서울에서 흔히 접하는 국수와는 다른 맑고 개운한 해물 육수, 콩가루를 더한 독특한 면발이 특징인데요. 😋
✔ 깔끔한 해물 육수, 깊은 감칠맛
옥동손국수의 가장 큰 특징은 육수의 깔끔함입니다. 기존 안동 국시는 보통 진하고 묵직한 맛이 강한데, 이곳의 육수는 맑고 시원한 스타일로 차별화되었습니다.
비결은 바로 해물 육수!
🍜 옥동손국수의 육수 특징
✅ 양파, 호박 등 신선한 재료로 깔끔하게 우려냄
✅ 해물 육수를 사용해 감칠맛이 살아 있음
✅ 자극적이지 않고 개운한 국물
국물을 한 모금 떠먹으면, 입안에서 깊은 감칠맛이 퍼지면서도 부담 없이 깔끔하게 넘어갑니다.
기존의 서울식 국시와는 다른 개운한 풍미 덕분에, 국물까지 완전히 비우고 싶은 충동이 생길 정도입니다.
✔ 콩가루를 더한 면발, 특별한 고소함
국수에서 빼놓을 수 없는 것이 면발이죠!
옥동손국수는 단순한 밀가루 면이 아니라, 콩가루를 더해 고소한 풍미를 살린 면을 사용하고 있습니다.
🍜 옥동손국수 면발의 특징
✅ 콩가루가 들어가서 씹을수록 고소한 맛이 남
✅ 일반 국수보다 부드럽고 쫄깃한 식감
✅ 국물과 함께 먹을 때 더욱 풍미가 깊어짐
특히, 면발을 씹을 때 은은하게 퍼지는 콩의 고소함이 국물과 어우러져 독특한 조화를 이루었습니다.
기존의 국수와 확연히 다른 매력을 느낄 수 있었습니다.
✔ 함께 먹으면 좋은 사이드 메뉴, 메밀묵밥
이곳에서는 국시뿐만 아니라 메밀묵밥도 인기 메뉴입니다.
보통 묵밥은 심심하게 느껴질 수 있는데, 이곳의 메밀묵밥은 쫀득한 식감과 담백한 맛이 일품!
🍽 메밀묵밥 추천 포인트
✅ 신선한 메밀의 풍미를 제대로 느낄 수 있음
✅ 부드러운 묵과 시원한 육수가 잘 어우러짐
✅ 국시와 함께 먹으면 더욱 든든한 한 끼 완성
국시와 메밀묵밥을 함께 주문하면 안동의 전통적인 한 끼를 제대로 경험할 수 있습니다.
✔ 옥동손국수 방문 정보
📍 위치: 경북 안동시 강변마을1길 91
📞 문의: 054-855-2308
⏰ 운영 시간:
- 월, 수, 목, 금, 토, 일 11:00 – 20:00
- 매주 화요일 정기 휴무
💰 가격 정보
- 옥동손국수: 9,000원
- 옥동들깨국수: 10,000원
- 메밀묵밥: 9,000원
가성비 좋은 가격에 정갈한 한 끼를 즐길 수 있어서 만족도가 높습니다.
✔ 전현무계획2에서 소개된 이유는?
전현무계획2에서는 단순한 맛집 소개를 넘어, 전통 음식이 현대적으로 재해석되는 과정을 조명합니다.
옥동손국수는 안동 국시의 전통적인 요소를 유지하면서도 현대적인 감각을 더해 차별화된 맛을 선보였고, 이런 점이 방송에서도 부각된 것이죠.
기존의 묵직한 안동 국시와 달리 맑고 개운한 국물, 특별한 콩가루 면발을 경험할 수 있어, 젊은 층과 전통을 중시하는 분들 모두에게 사랑받는 것 같습니다.
✔ 결론: 안동에 가면 꼭 방문해봐야 할 국시 맛집!
옥동손국수는 전통과 현대의 조화가 돋보이는 국시 맛집입니다.
방송을 보고 궁금했던 분들은 직접 방문해보시면 좋을 것 같아요.
깔끔한 해물 육수, 고소한 면발, 그리고 정갈한 반찬까지 모든 요소가 완벽하게 어우러져 만족스러운 한 끼가 됩니다.
💬 여러분도 안동 국시를 드셔보셨나요?
이곳을 방문해보셨다면 여러분의 후기를 댓글로 남겨주세요! 😊
※ 사진 출처 : MBN 전현무계획2
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